Choc a Londra, misteriosa carne in cibo per asporto: “E’ di cane”

20130328-123236.jpgA Londra è scandalo dopo che la Bbc ha fatto luce sulla possibile presenza di carne di origine non identificata in alcuni cibi d’asporto. Questi fatti potrebbero oscurare improvvisamente l’altro scandalo, dove nelle catene Ikea si era trovata carne di cavallo fatta passare per manzo. Il programma in questione, ‘The Horsemeat Banquet’, avrebbe sottoposto ad accurate analisi una serie di popolari cibi d’asporto londinesi, trovando ingredienti davvero raccapriccianti. Si parla infatti di un tipo di carne non identificata, che specificano non trattarsi fortunatamente di resto umano. Sottolineano poi che questa carne di cui non si riesce a capire l’origine potrebbe anche essere di cane. Non solo questo perchè in alcuni hamburger di manzo è stato trovato solo sangue, mentre nel manzo cinese resti di pollo e fratagglie miste. Surinder Phull, nutrizionista del programma ha voluto specificare che non è possibile mangiare carne di cui non si conosce l’origine e che potrebbe contenere anche batteri pericolisi per la salute umana.
Le indagini su questi cibi, non sono emersi i nomi delle catene di competenza, continuano e saranno fatte ancora analisi incrociate per capirne la derivazione. Fatto sta che in tutta Europa scatta l’allarme cibo dopo che ogni giorno si assiste a un nuovo scandalo di questo tipo.

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