A Lecce il Bar più chic d’Italia

ImmagineIL bar più chic d’Italia?Milano,Roma, Torino?No a Lecce!Nella classifica redatta dagli esperti del Gambero Rosso,presentata nella guida “Bar d’Italia 2013”,composta da ben 1700 locali ubicati in tutta la penisola è il “300mila lounge bar” a posizionarsi sul il primo gradino del podio.Grazie alla capacità “di incarnare l’imprenditoria virtuosa del Sud,valorizzando gusti e sapori del territorio con tecnica e professionalità,dalla colazione al dopo cena”,questo il giudizio degli esperti enogastronomici.In particolare la giuria è stata conquistata dalle proposte dello chef Marco Silvestro.Queste le parole del titolare,Davide De Matteis:”E’ stato come vincere un oscar,siamo stati selezionati tra migliaia di bar in tutt’Italia da esperti che,nei mesi appena trascorsi,hanno effettuato diversi blitz in incognita per carpire le potenzialità del locale.L’anno scorso ci siamo andati vicini alla vittoria,ma quest’anno è stata nostra”.Un riconoscimento importante questo,che certamente farà del bene all’imprenditoria locale del settore.Ricordiamo che il bar è aperto dalle 7 alle 24.

Prossimamente la redazione di Tutt’oggi Taranto sarà nel locale per degustare e rendervi partecipi della nostra esperienza con la rubrica “Sensazioni” della categoria Degustazione.

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